生物活性物质

生物活性物质是众所周知的可以影响和调节各种不同酶法的天然成分,作为日常饮食的一部分,他们在整个生命期间被消耗,对健康作出重要贡献。

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维生素K2 和MK-7的介绍

天然维生素K2是维生素K家族的一部分,是一组具有止血、抗骨质疏松和抗氧化活性的脂溶性化合物。

维生素K家族成员具有一个共同的化学结构,被公认的功能基团——甲基萘醌环,不同之处在于不同的脂 肪侧链,影响着维生素K的吸收、转运、组织分布和生物利用率。

k1 K1 (Phylloquinone)

Involved in the regulation of blood coagulation

Green vegetable

Green vegetables

k2
K2 (Menaquinone)

Made up of 14 different isomers involved in the regulation of cell growth and differentiation and in the metabolism and regulation of bone and soft tissue calcification.

Intestinal bacteria

Intestinal bacteria

Fermented foods

Fermented foods

k3 Vitamins K3, K4 and K5

Three synthetic forms of vitamin K. K3 (Menadione) is a provitamin converted in the body after ingestion.


许多研究表明,天然维生素K2,特别是其主要的异构体MK-7和MK-4对骨骼健康和心脏疾病的预防非常有 效。除了在骨骼健康和心血管方面的作用,最近发现它也有保护心脏的这一新功效。

维生素K2的长链甲萘醌-7比甲萘醌-4在人体中表现出更高的活性。MK-7比其他同系物有更高的功效是由 于它的更好的生物利用度和更长的半衰期。MK-7因此是体内获得维生素K最大效果的最佳来源。健康人群 激活体内骨钙素需要维生素K2(MK-7)的最小剂量是45微克/天;而MK-4需要的最小剂量是1500微克/天。

VK2(MK-7)与VK1、VK2(MK-4)的生物利用率比较

MK-7 vs K1

Adapted from Schurgers et al., "Vitamin K-containing dietary supplements: comparison of synthetic vitamin K1 and natto-derived menaquinone-7." Blood. 2007

MK-7 vs MK4

Adapted from Sato et al., «Comparison of Menaquinone-4 and Menaquinone-7 bioavailability in healthy women». Nutritional Journal 2012

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