生物活性物质

生物活性物质是众所周知的可以影响和调节各种不同酶法的天然成分,作为日常饮食的一部分,他们在整个生命期间被消耗,对健康作出重要贡献。

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钙的概述

维持最佳的钙水平是必须的,健康生活、影响细胞功能、骨结构、血液凝固、神经传递。而细胞组织钙化是组织损伤、细胞老化和几个结构及器官相关损伤的危险的标志。

Calcium overview

钙平衡取决于起相互作用的调节剂化合物,维生素 K2(MK-7)在过去的几十年中承担了至关重要的作用。另一个有同样重要调节作用的是维生素 D,它是刺激肠钙吸收的唯一因素。

低水平维生素K2会同时有骨钙缺乏和血钙浓度增加的现象。这种积累也会导致我们动脉血管壁钙化和相关临床后果,如心血管事故和骨折。

发生这种情况是因为维生素 K2 的功能受损: 维生素 K2 (MK-7)不能激活足够钙调节维生素 K2 相关的蛋白质,例如骨钙素,它能够使钙留在骨骼中;还有血管蛋白(基质Gla蛋白),它能抑制动脉钙化。

此外,维生素 D还可以能增加维生素 K2依赖性蛋白的合成,从而增加身体对维生素 K2的需求。

Calcium overview

钙和维生素K2之间的紧密联系在所谓的“钙悖论”有所描述,发生髋部骨折率最高的国家,其钙消费量也是最高的。

欧洲食品安全局(EFSA)刚刚出版的《有关钙膳食参考值的科学意见》(2015年5月)中定义,从单纯的饮食高摄入钙是不太可能导致高钙血症的,但高剂量的钙补充剂是可以引起的,特别是伴随着维生素D补充剂的服用,因为它可以增加钙的吸收。

天然维生素K2(MK-7)和维生素D必须协同作用,以保持钙在正确的地方,并使机体一直有足够的天然维生素K2(MK-7),使我们更好的吸收利用钙和维生素D。

参考文献:
欧洲食品安全局科学观点。“钙膳食参考量的科学观点。”欧洲食品安全局杂志。2015年5月。
Bolland等,“补钙剂对心肌梗死及心血管事件的影响:元分析”。英国医学杂志。2010。
Kurnatowska等,“维生素K2代替物对动脉粥样硬化及血管钙化的影响。标记慢性肾脏疾病3-5期非透析病人。”肾脏病与透析肾移植。2013。
Ushiroyama等,“维生素K2与维生素D3连续联合治疗对绝经后妇女骨密度和凝固纤维蛋白溶解作用的影响”。欧洲更年期杂志。2002。

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